come-pulire-oggetti-metallici_ng2

Alumínio: como limpar e polir sem danificar

Em qualquer cozinha equipada digna de respeito, não pode faltar algumas panelas e utensílios em alumínio, um material amplamente utilizado também na fabricação de janelas e bancadas da cozinha. Cozinhar em panelas de alumínio é particularmente indicado quando você quer preparar alimentos em fogo baixo a lento cozimento. Embora tenham sido realizados estudos para identificar […]

zucchero8

Açúcar: não só para adoçar. Veja 8 usos alternativos

O açúcar branco refinado, demonizado por todos aqueles que se preocupam com a saúde, se usado na cozinha deve ser utilizado com moderação para prevenir várias doenças crônicas, e se usado em outros campos, pode ser tranquilamente empregado para obter vantagens significativas. O açúcar, por exemplo, é o ingrediente base de inúmeros tratamentos de beleza […]